¿Que aprenderas?
- Dominarás los sustitutos del huevo, la mantequilla y la leche que aplica Bases de Pasteleria Vegana
- Prepararás postres y panes 100% vegetales que nadie identificará como veganos
- Crearás texturas esponjosas y cremosas sin ningún ingrediente de origen animal
- Ampliarás tu oferta con todas las recetas plant-based que incluye Bases de Pasteleria Vegana
- Acceso inmediato a todo el contenido de Bases de Pasteleria Vegana tras completar la compra
- Aprenderás a tu ritmo desde cualquier dispositivo, sin horarios fijos
- Contarás con el soporte del instructor y la comunidad activa de alumnos de Bases de Pasteleria Vegana
¿Para quien es este curso?
- Veganos y vegetarianos que quieren elaborar dulces en casa con las recetas de Bases de Pasteleria Vegana
- Personas con alergia o intolerancia a lácteos y huevo que buscan alternativas deliciosas
- Emprendedores que quieren añadir opciones plant-based a su catálogo o negocio
¿Que incluye este curso?
Bases de Pasteleria Vegana
La pasteleria vegana ha evolucionado hasta alcanzar un nivel de sabor y textura que desafia a cualquier preparacion tradicional. En este curso aprenderas las bases imprescindibles: como sustituir huevos, lacteos y mantequilla por alternativas vegetales sin comprometer el resultado. Trabajaras masas para galletas y tartas, cremas pasteleras de chocolate, ganaches para rellenos y glasados, y mucho mas. Ideal para veganos, intolerantes a la lactosa o simplemente curiosos que quieren explorar esta alternativa deliciosa.
Pago seguro
Acceso inmediato
Garantia incluida
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Preguntas frecuentes sobre este curso
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