Pasteleria Saludable con Harinas Integrales Sin Gluten

Aprende a utilizar las mejores harinas integrales sin gluten en tus preparaciones de pasteleria: harina de arroz, de almendra, de coco, de garbanzo y mas. El curso te ensena como combinarlas para obtener las texturas correctas en bizcochos, tartas y galletas, y como ajustar las proporciones de liquidos y grasas para cada tipo de harina. Cada receta esta disenada para que el resultado sea jugoso, sabroso y nutritivo, demostrando que la pasteleria saludable puede ser igual de irresistible que la tradicional.