¿Que aprenderas?
- Dominarás la masa madre tal y como la trabaja Clases de Pasteleria Integral Desde Cero: creación, mantenimiento y uso en recetas
- Hornearás panes artesanos con corteza crujiente y miga perfecta desde casa
- Controlarás los tiempos de fermentación y amasado como un obrador profesional
- Elaborarás los panes que incluye Clases de Pasteleria Integral Desde Cero: integrales, de espelta, sin gluten y otras variedades
- Acceso inmediato a todo el contenido de Clases de Pasteleria Integral Desde Cero tras completar la compra
- Aprenderás a tu ritmo desde cualquier dispositivo, sin horarios fijos
- Contarás con el soporte del instructor y la comunidad activa de alumnos de Clases de Pasteleria Integral Desde Cero
¿Para quien es este curso?
- Amantes del pan artesanal que quieren aprender con Clases de Pasteleria Integral Desde Cero a ir más allá del pan del supermercado
- Quienes quieren dominar la masa madre y la fermentación lenta paso a paso desde casa
- Panaderos aficionados que buscan resultados de obrador profesional sin salir de casa
¿Que incluye este curso?
Clases de Pasteleria Integral Desde Cero
Con 25 anos de experiencia profesional, la instructora comparte en 5 clases intensivas todo lo que necesitas saber sobre los distintos tipos de masas en pasteleria. Cada clase abarca un tipo de masa con tres preparaciones distintas, lo que da un total de 15 recetas completas. Desde masas quebradas hasta bizcochos, cada leccion incluye las tecnicas del pesaje, la mezcla, el horneado y la decoracion final. Las recetas estan disponibles en formato imprimible para que puedas seguirlas a tu ritmo.
Pago seguro
Acceso inmediato
Garantia incluida
Te avisaremos por email para que no se te pase.
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Preguntas frecuentes sobre este curso
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Acceso inmediato · Garantia de satisfaccion · Sin compromisos